感受不同的文化，花蓮縣立大禹國小師生前往臺東縣東河鄉參訪，在活動中，認識原住民與自然共生的飲食智慧，並參與傳統釀酒體驗，培養尊重多元文化的態度。 融入米食文化學習，孩子們體驗傳統釀酒，從米食的前置準備、酒曲與糯米的添加攪拌、酒釀品的封存與保存，透過手作體驗，認識米食從產地到餐桌的過程，瞭解米在原民文化中的重要意涵。校長楊朝全表示，讓孩子走出教室，實現12年國教新課綱精神，讓課程學習落實在生活情境之中，親身感受不同族群的生活智慧。
